Allmänt-arkiv - Sida 30 av 85

Att baka som present

22 december, 2018 28 kommentarer

God morgon lördag! Det var härligt att vakna i morse och veta att Magnus nu är julledig några dagar. Här har morgonen annars startat lugnt, Magnus var uppe redan vid 6 då hans dygnsrytm inte tyckte han skulle sova mer. Jag låg kvar en timme till och har nu fått mitt morgonte. Har du sovit gott? Är du julledig nu?

Igår fortsatte mitt julbak jag smygstartade lite redan i torsdags. Hittills har jag gjort rocky road, saffransfudge (utan mandel) och vit chokladfudge med kardemumma. Jag är så glad att jag inte började tidigare med julbaket, för det hade inte funnits kvar mycket av det vid det här laget.

Om du är sent ute med julbaket eller bara letar efter något mer att baka är rocky road något av det lättaste du kan göra.

Det är egentligen sjukt att något så gott kan vara så enkelt, som rocky road. Det är bara choklad, dumle, (helst salta) nötter och så marshmallows. Smält chokladen över vattenbad, låt svalna lite och blanda sen i övriga ingredienser. Toppa med lite mer marshmallows och låt stelna i kyl innan du skär i bitar. Klart! Jag valde dumle med lakrits eftersom jag älskar lakrits.

Jag har aldrig tidigare gjort fudge och ändå bestämde jag mig för att göra två olika sorter. Den ena fick jag göra om för att jag kokade smeten alldeles för kort tid. Igår köpte jag därför en termometer så jag kunde få till rätt temperatur lätt som en plätt. Att jag inte gjort det tidigare är en fråga med stort frågetecken. Resultatet blev väldigt mycket bättre.

Det fina med att baka är att det är en fin present att ge bort, vilket jag tänkt göra i år med det mesta. Bonus är ju om man bakar något som man vet mottagaren verkligen gillar. Jag har köpt hem cellofanpåsar för att slå in godiset i och dekorera lite fint som du ser ovan. Det är en win-win-win situation: jag får baka vilket jag tycker är kul, jag äter däremot inte upp allt och så är hembakade presenter ofta uppskattat att få!

Brukar du baka och ge bort i present?

Allmänt, Fem en fredag

Fem en fredag v.51: Nu är det jul igen

21 december, 2018 38 kommentarer

Hurra, ordningen är återställd och Fem en fredag är tillbaka efter förra fredagens stök. Det är dessutom nästsista veckan på året. Herreminjeee. Dags att börja fundera på vad jag vill ha ut av nästa år, men först lite julfrågor vilket jag tyckte var passande för veckan. För på måndag smäller det!

Jag vet förstås att inte alla firar jul, vare sig det är på grund av religion eller andra skäl. Därför är jag nyfiken på hur du firar/inte firar och kanske kan du applicera frågorna till vad du gör dessa juldagar?

Du deltar genom att svara på frågorna i din blogg (eller genom en kommentar om du inte har en blogg). Lämna gärna en kommentar här så jag och andra kan hitta in till dig och läsa dina svar. Glöm inte att länka hit så fler kan ta del av Fem en fredag!

Vilket är ditt tidigaste julminne?
Hur firade du jul som barn?
Vad är ett måste på julbordet?
Har du någon tradition kopplat till att klä granen?
Vad gör du med de julkort du får?

Vilket är ditt tidigaste julminne?
Jag tror det är den gången min brorsa öppnade alla klappar (inklusive mina!) natten till julafton. Vi var 4-5, och av någon anledning vaknade familjen till att julklapparna var borta. Vi letade och hittade till slut min bror som gömt sig under sin säng tillsammans med klapparna och rivet presentpapper. Haha!

Hur firade du jul som barn?
Vi har nog alltid mest varit hemma och alltid med mormor på något hörn. Brukade vakna till klapparna under granen, och så fick jag och min bror öppna ett varsitt paket. Den stora paketöppningen var alltid mot kvällen efter middagen. :) Ibland har vi firat hos någon av mina mostrar eller annan släkt. Hela släkten har samlats hos mormor några gånger, men nu var det några år sen sist. Ett måste på julafton har alltid varit Kalle Anka, och så julavsnittet av Svensson, Svensson.

Vad är ett måste på julbordet?
Nummer ett är definitivt rödbetssallad. Och det ska vara Rydbergs annars får det vara. Prinskorvar och köttbullar är det som annars läggs på min tallrik tillsammans med potatis.

Har du någon tradition kopplat till att klä granen?
Vi brukade alltid klä granen till Lucia och det har jag fortsatt med som vuxen. Jag är av åsikten att jag vill njuta av granen innan jul och har därför aldrig förstått de som klär den kvällen innan julafton.

Vad gör du med de julkort du får?
Jag/vi får inte så jättemånga julkort och det är väl för att färre skickar nu än tidigare. Så de som kommer sätts upp på kylen innan de sen läggs i en låda någonstans. När jag bodde hemma hade vi en fin hängare där de fick ligga. Tror det får bli en sån till nästa jul, för från familjen kommer i alla fall alltid ett kort. :)

Ha en underbar fredag! Är det sista julstöket som kommer fixas nu i helgen?

Allmänt

Myspysmorgon

19 december, 2018 32 kommentarer

Harry somnade precis. Klockan är halv 7 och vi har varit vakna sen klockan 5 då han inte ville somna om. Han har varit lite täppt sen igår kväll och hade även svårt att somna och vaknade flera gånger, så vi började morgonen med en liten nässköljning. Fy för att inte kunna snyta sig själv.

Efter att sköljningen var gjord blev det bättre och vi har haft en myspysig morgon där jag i denna stund dricker te och ser på julkalendern. Inte helt fel ändå! Som sagt, Harry sover så jag får njuta av den här stunden. Att själv somna om funkar inte för mig nu när jag varit uppe. Jag ser det som aktiv vila istället att bara hänga i soffan, hehe.

Det blev lite mer snöpromenad för oss igår, mest för att handla till allt julbak som jag tänkte sätta igång med. Saffransfudge, marshmallows och såklart knäck och pepparkakor har jag än så länge skrivit upp att jag vill göra. Först ut blir knäck som jag nog gör redan idag. Något ska vi ju pyssla med idag när dagen blev så tidig. :)

Vad kommer du göra idag?

Allmänt

Nedräkning inför jul

17 december, 2018 23 kommentarer

En snöälskare som hör plogbilen på morgonen kan inte få annat än en bra dag, det är sen gammalt. Jag väntar bara på att det ska ljusna nu så Harry och jag kan gå på snöpromenad. Visst kan vi i alla fall hoppas på att snön nu dessutom ligger kvar till åtminstone juldagen? Det är trots allt bara en sista vecka inför jul. Hurra!

Nedräkningen kan börja. Är du redo? Det tror jag att jag är. Julklapparna är klara, granen är pyntad, och julklänningen kommer återanvändas från förförra året istället för att köpa nytt. Det känns bra. Har nog aldrig känts såhär bra, jag brukar vanligtvis köpa de sista klapparna typ två dagar innan julafton. Tror inlägget om vad jag önskar av julen haft ett finger med i spelet. Nu blir det julfilmer hela veckan tillsammans med alla roliga förberedelser som att slå in klapparna, och godiset som ska fixas till helgen.

Helgen gick fort som vanligt. I lördags blev äntligen granen pyntad – körsbäret på toppen under julen! Harry har varit framme och känt på kulorna längst ner, men än så länge har granen varit utom fara, haha. Det blev även en julgransmatta köpt som gjorde det hela lite mer ombonat. När julklapparna är inslagna ska de få gotta sig där under. Senare blev det middag hos svärmor innan vi avslutade kvällen hemma i soffan.

Tredje söndagen i advent och vi fick fikabesök på förmiddagen av en kompis till Magnus, som dessutom fick träffa Harry för första gången. Strax därefter behövde jag ta mig iväg in till stan och möta upp Sofia för lunch. Hon föreslog sushi, och även om jag åt det som aldrig förr i torsdags, blev jag feg och åt teriyaki. Det var kul att ses i alla fall och plötsligt hade tre timmar försvunnit, något som bara kändes som en timme. Hemma väntade pizzamiddag med mina killar innan det var dags för de båda att gå lägga sig.

Hur har din helg varit?

Allmänt

Fredagstrött

14 december, 2018 28 kommentarer

Igår kväll när jag började på det här inlägget låg jag i mammas soffa, trött efter att ha varit på julbord med jobbet. Mysigt och kul att träffa alla. Jag insåg även att det var torsdag och att ännu en vecka nästan var förbi. Lucia var det dessutom. I år blev det inget riktigt tåg för mig, jag fick nöja mig med att lyssna på fin musik på Nyhetsmorgon. Blev det ett Luciatåg för dig?

Den här veckan utgår Fem en fredag. Det blev för mycket den här veckan, och då jag dessutom sov hos min mamma igår fick jag helt enkelt inte ihop det utan att det skulle bli något snabbt och slarvigt. Vanligtvis förbereder jag för ett par veckor, men det blev inte så den här gången. Tyvärr! Lovar att det blir nästa vecka. :)

Julbordet med jobbet var på East här i Stockholm där vi åt ett asiatiskt julbord. Jag är inte den som vanligtvis äter sushi då jag inte alls gillar (rå) fisk eller skaldjur, men det var jättegott. I alla fall ett par med lax och tonfisk. De hade även några vegetariska rullar som var goda. Resten av rätterna var fantastiska och det fanns allt från dumplings och vårrullar till andra smårätter med kött och vegetariska alternativ. Och så fanns såklart ett dessertbord med massvis av gott! Har du varit på ett mer alternativt julbord någon gång?

Mormors lilla gran blev pyntad i veckan.

Nu är det skönt med fredag efter en vecka där det hänt något varje dag. Det jag inte hann enligt plan i veckan var att få upp granen, men det får bli fredagsmyset idag. Jag hjälpte ju i alla fall mormor med hennes gran. Jag målade även skänken igen igår så nu ska den bara torka ordentligt. Sen får ni se resultatet! :) Jag är för övrigt klar med alla julklappar efter lite online shopping, det har nog aldrig hänt att jag varit klar såhär tidig! Hur tycker du din vecka blev?

← Föregående 1 … 28 29 30 31 32 … 85 Nästa →